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减肥餐是什么呢，怎么吃才能有效减肥，这些大家都知道吗，其实，对于减肥，还是有很多的朋友都比较关心了。那究竟怎么做才较好吃呢，就算没有油没盐一样会很美味，减肥餐的营养原则：限制总能量营养减肥餐就是要逐渐降低能量的摄入，同时辅助适量的体力活动。成年的轻度肥胖者，每月体重减轻0.5kg～1.0kg为宜，即每天减少125卡～250卡的能量摄入。成年中度以上的肥胖者每月体重减轻2kg～5、0kg为宜。适量蛋白质营养减肥餐在采取低能量饮食的同时，蛋白质的供给量应该占总能量供给的20%～30%。如果一味过多的摄入蛋白质，会造成肝肾功能的损害。

卡路里(calorie)是一个能量单位,其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。国际标准的能量单位是焦耳(joule)。卡路里还分为两种大卡和小卡。大卡相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能。1000小卡=1大卡。

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什么是水肿型肥胖？很多女性朋友在经过一段时间减肥后，明明体重下降啦，可是腰、腿却粗壮如前，这种情况，就是传说中的水肿型肥胖。什么是水肿型肥胖？针对水肿型肥胖加盟减肥店有简单的判断方法：用手捏自己腰上的肉，感觉软的是水肿型肥胖，感觉硬一点是脂肪型肥胖。想知道自己是否水肿，有一个较简单的方法：早上起床后双手握拳，如果感到手指与手指之间有肿胀感或是肌肉阻碍，那么很不幸，你今天水肿了。

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